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01 · Picor alto 🌶🌶🌶🌶

Piña Descarada

Más fuego y más fondo: habanero, guajillo y chile de árbol se mezclan con piña madura en una salsa frutal, profunda y de picor marcado.

  • Platos: tacos, carnes, costillas, parrilla
  • Textura: frutal y profunda, perfecta para glasear
  • Picor: marcado, el más alto de la gama
Picor
🌶🌶🌶🌶
PIÑA
Salsa La Niña Pícara Piña Descarada
Perfil de sabor

Piña madura con tres chiles detrás.

La piña madura aporta cuerpo y dulzor frutal, pero aquí no manda sola: habanero, guajillo y chile de árbol levantan un picor con fondo, profundo y persistente. El resultado es una salsa frutal y descarada, con carácter de verdad.

Textura y comportamiento

Frutal, con cuerpo para glasear.

Su textura frutal se adhiere bien a la proteína y deja un acabado lacado si se aplica al final de la cocción. Añade unas gotas o más, a tu gusto, para dar más sabor a cualquier plato.

🔥 Picor con fondo

Tres chiles combinados (habanero, guajillo y chile de árbol) para un picor marcado y persistente, no solo de golpe.

✨ Glasear

Aplicada al final de la cocción deja un acabado «lacado» sobre carnes y parrilla.

Usos recomendados

Dónde funciona mejor.

  • Tacos al pastor, carnitas y carnes a la parrilla
  • Costillas y cerdo, para glasear al final
  • Bowls y verduras asadas que pidan picante de verdad

🧾 Ingredientes

Piña, cebolla dulce, zumo de naranja, aceite de oliva, ajo, chiles habaneros, vinagre de manzana (5% acidez), chile guajillo, chile de árbol, sal rosa del Himalaya, azúcar de caña. Sin conservantes.

❄ Conservación · 180 ml

Estable sin abrir. Una vez abierta, refrigerar y mantener el tapón limpio. Hecho con amor en Murcia.

Preguntas frecuentes

Preguntas frecuentes

Es la de picor más marcado de la gama. Empieza con una capa fina y ajusta a tu gusto.

Sí. La piña madura aporta cuerpo frutal que acompaña al picante en lugar de taparse.

Sí, está pensada para funcionar bien al final de la cocción.

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